photo les ateliers du vin: Cours de dégustation et d'oenologie

les ateliers du vin: Cours de dégustation et d'oenologie

Vie locale

Couchey 21160

Du 27/01/2025 au 28/12/2025

Vous voulez apprendre à déguster et comprendre les Essentiels des vins de Bourgogne? de manière ludique ? apprendre une méthode simple et facile à mettre en pratique basée sur vos sensations? Sandrine et André , experts en vins et dégustateurs professionnels seront vos coachs pour une formation sur mesure. Formules à partir de 30€/personne : 4 personnes min - formules duo- Français ou anglais info au 06 64 90 20 32 au programme: * les bases de l'oenologie ; cépages, classement des appellations, diversité des terroirs et Climats, vinifications en rouge et en blanc et élevage des vins *prendre à déguster: 2 niveaux d'apprentissage: dégustation sensorielle pour les débutants , avec ateliers ludiques de reconnaissance des arômes, saveurs et texture du vin apprentissage de la dégustation géo-sensorielle pour les amateurs - réponses à vos questions durée de 1h à 7h - dégustation de 5 à 10 vins " Blanc" et "rouges" appellations Bourgogne , village, premier cru et Grand cru (fonction de la formule choisie) * expérimenter les accords mets vins avec des planches apéritives

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les ateliers du vin: Cours de dégustation et d'oenologie

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Gevrey-Chambertin 21220

Du 27/01/2025 au 28/12/2025

Vous voulez apprendre à déguster et comprendre les Essentiels des vins de Bourgogne? de manière ludique ? apprendre une méthode simple et facile à mettre en pratique basée sur vos sensations? Sandrine et André , experts en vins et dégustateurs professionnels seront vos coachs pour une formation sur mesure. Formules à partir de 30€/personne : 4 personnes min - formules duo- Français ou anglais info au 06 64 90 20 32 au programme: * les bases de l'oenologie ; cépages, classement des appellations, diversité des terroirs et Climats, vinifications en rouge et en blanc et élevage des vins *prendre à déguster: 2 niveaux d'apprentissage: dégustation sensorielle pour les débutants , avec ateliers ludiques de reconnaissance des arômes, saveurs et texture du vin apprentissage de la dégustation géo-sensorielle pour les amateurs - réponses à vos questions durée de 1h à 7h - dégustation de 5 à 10 vins " Blanc" et "rouges" appellations Bourgogne , village, premier cru et Grand cru (fonction de la formule choisie) * expérimenter les accords mets vins avec des planches apéritives

photo Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune Programmation 2025 - HUMANITÉ Parcours libre thématique 2025

Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune Programmation 2025 - HUMANITÉ Parcours libre thématique 2025

Patrimoine - Culture

Beaune 21200

Du 25/01/2025 au 31/12/2025

Dans le cadre de sa programmation culturelle 2025 dédiée à l'HUMANITÉ, parcourez l'Hôtel-Dieu avec le livret d'accompagnement thématique "L'Hôtel-Dieu de 1789 à 1799 : la Révolution, des révolutions" En janvier 1794, pendant la Terreur, l'Hôtel-Dieu est renommé "Hospice d'Humanité", une désignation alors appliquée à tous les hôtels-Dieu. Les valeurs hospitalières héritées du Moyen Âge sont bouleversées par les mutations sociétales qui questionnent la place de l'individu, et les évolutions scientifiques qui participent à la construction de nos hôpitaux modernes, notamment dans les approches de la relation aux malades ou dans les conditions de formation des personnels soignants. Ce sont les débuts d'une humanisation de l'hôpital où tout citoyen est accueilli sans aucune notion de revenu. Découvrez comment le fonctionnement de l'Hôtel-Dieu s'est modifié en une décennie, avant de fusionner en 1796 avec l'orphelinat de l'Hospice de la Charité pour former une institution commune, les Hospices Civils de Beaune. Tout Public - Billet Hôtel-Dieu - Livret de médiation disponible à la billetterie Le dernier accès en billetterie se fait 1h avant la fermeture du site.

Ressources supplémentaires